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市疾控中心開展2019年食品安全風險監測技術指導

發布日期: 2019-06-18      來源:市疾控中心      背景色:              
  
  為進一步提高我市各疾病預防控制機構和食源性疾病哨點醫院的監測質量,確保全市人民“舌尖上的安全”,市疾控中心專業人員于2019年6月10至14日對全市5個縣(市、區)疾控中心和部分哨點醫院的食品安全風險監測工作進行了現場技術指導。
 
  此次技術指導通過查閱資料、核實網報系統操作、抽查檢驗原始記錄、查閱醫院診療記錄等方式進行,發現部分監測點存在項目進展緩慢、人員更換頻繁、數據退回率較高、人員培訓不到位等問題。指導現場,市疾控中心專業人員對監測點相關工作人員進行調查表格填寫、網報系統使用、數據分析等技術培訓,對上述問題進行逐一交流和指導,同時要求提高思想認識,加快工作進度,監測人員盡量固定,強化數據匯總和分析,發現疑似食物中毒事件及時核實和上報,并做好應急處置準備。
 
  通過此次技術指導,解決了監測工作中存在的問題,提高了各縣(市、區)疾控中心和哨點醫院的監測能力,為高質量完成下半年監測工作奠定了堅實的基礎。
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